La Casa del Agua en Marmolejo, un establecimiento considerado hotel boutique, se encuentra cerca del famoso balneario de aguas medicinales del pueblo y junto al Museo Mayte Spínola de Arte Contemporáneo. Este hotel de diez habitaciones presenta una decoración en blanco y azul, donde cada rincón está imbuido de elegancia y buen gusto, reflejando su lema «El camino hacia la salud sostenible». La comodidad, el confort y la belleza se entrelazan en la Casa del Agua.

La pintora y empresaria Mayte Spínola adquirió la casa que pertenecía a los marqueses de Albayda, y previamente al médico Perales, para transformarla en un hotel en Marmolejo, una localidad de más de seis mil habitantes.

Este encantador lugar cuenta con un hermoso patio andaluz, de estilo cordobés, adornado con un puntal del siglo XIX sobre un pozo romano y un pilón-alberca con tres chorros de agua que caen desde azulejos con mascarones. El sonido del agua se mezcla con música refrescante, mientras que jazmines y geranios aportan verdor junto a laureles, palmitos y un generoso limonero. Una veintena de mesas permiten a los visitantes disfrutar del desayuno o relajarse al aire libre. La forja delicadamente recortada en el muro de Santa María de la Cabeza, patrona de Sierra Morena y los monteros, preside el conjunto, añadiendo un toque final de belleza al ambiente.